Tasik Zone Kreativitas Muda Untuk Indonesia
Related Articles
Tasikzone.com – Badan Gizi Nasional mengadakan Pelatihan Penjamah Makanan Bagi Relawan Petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Kegiatan yang diadakan dua hari itu, diadakan serentak di seluruh Indonesia diantaranya di wilayah serang, jakarta, sumedang, cirebon, karawang dan Tasikmalaya.
“Kegiatan ini serentak diadakan diberbgai daerah dianataranya, se Indonesia ada 10.000 orang yang mengikuti pelatihan ini,” kata Direktur Penyediaan Dan Penyaluran Wilayah II Badan Gizi Nasional Republik Indonesia, Brigjen Sony Sonjaya kepada wartawan, minggu (27/04/2025) di Hotel Harmoni Kota Tasikmalaya.
Kegiatan itu, untuk memberikan pemahaman keterampilan dalam penanaman etika standar operasional prosedur ketika mereka yang bekerja di SPPG
“Karena sebagai contoh, mereka biasa memasak untuk 3 orang namun ini akan berbeda untuk menyiapkan minimal 500 sampai 1.500 orang, tentunya perlu keterampilan untuk memahami sop yang ada,” kata Brigjen Sony Sonjaya
Dalam pelatihan ini dipaparkan oleh pemateri, dankaitan dengan studi kasus karna ada tanya jawab serta dilibatkan para ahli dibidangnya.
Adapun, untuk satu SPPG dibutuhkan sekitar 47 orang ada beragam tugas baik, memasak, menyajikan, perporsian, pencucian hingga pendistribusian.
“Sampai saat ini sudah ada 1071 SPPG dengan relawan 43 ribu orang, untuk di Tasik dibutuhakan 83 SPPG dan baru ada 9,” ucapnya (Rian)
