Tasikzone.com – Kepolisian Resor (Polres) Tasikmalaya melakukan uji coba dapur khusus yang dikenal sebagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kampung Padanaan, Desa Cilolohan, Kecamatan Tanjungjaya.
Langkah ini diambil untuk memastikan kesiapan operasional program “Makan Bergizi Gratis” (MBG) di wilayah tersebut.
Kapolres Tasikmalaya, AKBP Haris Dinzah, bersama Ketua Bhayangkari Cabang Tasikmalaya, Ny. Vina Haris Dinzah, memimpin langsung peninjauan fasilitas, senin (22/09/2025)
Turut hadir dalam acara ini Direktur Utama PT Arfan Agro Perkasa, Mohammad Fauzan Wahyu Noor, serta Wakapolres Tasikmalaya Kompol Sukmawijaya dan jajaran pejabat utama (PJU) Polres Tasikmalaya.
Kehadiran mereka menunjukkan kolaborasi erat antara berbagai pihak untuk mendukung program ini.
Menurut Kapolres Haris Dinzah, tujuan utama uji coba ini adalah untuk mengevaluasi seluruh proses, mulai dari persiapan bahan baku hingga distribusi makanan, guna memastikan kelancaran operasional SPPG.
“Kami ingin memastikan setiap tahapan, mulai dari proses memasak hingga distribusi, berjalan dengan lancar dan efisien. SPPG ini dirancang untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis,” jelas Haris Dinzah.
Ia menambahkan bahwa SPPG memiliki fasilitas yang lengkap dan terstruktur. Fasilitas tersebut mencakup ruang pendingin dan gudang kering untuk penyimpanan bahan makanan, ruang pengemasan yang higienis, serta area pencucian yang terpisah untuk peralatan, bahan hewani, dan nabati.
Selain itu, SPPG dilengkapi dengan ruang kerja untuk staf, seperti kepala SPPG, ahli gizi, dan akuntan, termasuk tim dari Yayasan Kemala Bhayangkari.
Ruang rapat juga tersedia untuk koordinasi yang efektif. Kehadiran SPPG diharapkan dapat menjadi pusat produksi makanan yang higienis, menjamin kualitas gizi yang optimal bagi penerima manfaat.
Uji coba yang berjalan dengan aman dan kondusif ini menunjukkan sinergi antara Polres Tasikmalaya, Yayasan Kemala Bhayangkari, dan pihak swasta dapat menciptakan sistem yang solid demi kepentingan masyarakat.
Dengan adanya fasilitas ini, Polres Tasikmalaya menegaskan kesiapan mereka dalam mendukung program nasional yang penting ini. (***)