Tasikzone.com– Ketua Yayasan Nasional Anak Bangsa, Agus Winarno, S.H., mengungkapkan rasa bangganya setelah dapur Sentra Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) Panglayungan mendapat apresiasi dari Wakil Kepala Badan Gizi Nasional, Mayor Jenderal (Purn) Lodewyk Pusung.
“Alhamdulillah, kami sangat bangga atas apresiasi yang diberikan Bapak Wakil Ketua Badan Gizi Nasional. Ini menjadi suatu kebanggaan besar bagi kami yang memiliki dapur di Panglayungan,” ujar Agus, Kamis (7/8/2025).
Menurut Agus, pujian tersebut menjadi bukti bahwa dapur SPPG Panglayungan dikelola sesuai standar yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional. Ia berharap, dapur ini dapat menjadi percontohan bagi unit serupa di daerah lain.
“Mudah-mudahan ini menjadi percontohan bagi yang lain, agar kawan-kawan yang memiliki dapur bisa mencontoh kebersihan, tata letak, dan struktur bangunan yang sesuai dengan standar Badan Gizi Nasional,” tambahnya.
Agus juga menjelaskan, dalam operasionalnya, Yayasan Nasional Anak Bangsa berkomitmen memberdayakan masyarakat dan pelaku UMKM lokal.
“Untuk pasokan bahan baku, kami bekerja sama dengan UMKM sekitar. Bahan-bahan kita serap dari yang ada di sekitar sini, seperti dari Pasar Cikurubuk, dan penjualnya pun adalah warga lokal. Untuk tenaga kerja, kami juga memprioritaskan warga yang tinggal di sekitar dapur. Ini adalah komitmen kami dalam bekerja secara profesional,” jelasnya.
Agus menyebut, setiap dapur SPPG mempekerjakan sekitar 47 orang. Jika nantinya dapur kedua beroperasi, maka total akan ada 94 tenaga kerja yang terserap.
Mengenai kunjungan selanjutnya, Agus mengungkapkan adanya kemungkinan kunjungan dari Presiden RI.
“Tadi Bapak Wakil Kepala Badan Gizi Nasional akan melaporkan kepada Bapak Presiden. Insya Allah, jika Bapak Presiden berkenan, beliau akan hadir meninjau. Kita tidak perlu persiapan khusus karena memang sudah bersih sejak awal,” pungkas Agus. (***)